Bezzrnná výživa

  •  Srpen 8, 2020


Bezzrnná výživa

Rozjasňují a voní jídlo, mají bohatou a zvláštní chuť a dokonce přinášejí výhody vašemu jídlu. Jsou to jedlé květiny. Užijte si jejich pestré barvy a tvary a ozdobte - a proměňte - své jídlo.

Když je dostaneme, zasloužíme si to. A pokud se staráte o tvar prostřednictvím dietního vzdělávání, můžete si je už pořídit kytici. Nejsou v kulinářském světě úplně noví, ale na talíři se zřídka nacházejí. Jedlé květiny představují kromě krásy také váš výběr s různou výživnou hodnotou. Je známo, že jsou bohaté na nektar a pyl, tedy plné minerálů a vitamínů. Aby bylo možné využít jeho živin, je důležité znát původ a vědět, které z nich jsou skutečně vhodné ke spotřebě.

Každých 100 gramů okvětních lístků má průměrně pouze 40 kalorií. Obsahují flavonoidy, antioxidanty bojující proti volným radikálům odpovědné za stárnutí kůže. Přinášejí také vitamín A a C a minerály, jako je železo, vápník a draslík.


nasturtium

Kapucín chutná jako Řeřicha

Ale ne všechno, co můžeme jíst. Je pozoruhodné, že nejsou stejné v květinářstvích. Nejlepší je vsadit na ty nejznámější, jako je levandule, maceška, měsíček, borago, růže, viola-odorata, rozmarýn a květiny dýně, bazalky a tymiánu. Například kapucín se podobá Řeřicha, zatímco měsíček je velmi kořenitý.

Tip je posypat okvětními lístky na saláty, teplá jídla a dezerty. Extrémně citlivé by měly být do misky přidávány květiny právě v době podávání, protože jim jídlo zchladne.

Doporučená